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/ Wienerbrød: la receta escandinava /

Innovación
La clásica receta escandinava combinada con la innovación de nuevos rellenos y fruta.

Elaboración
Una masa muy sabrosa elaborada a base de harina huevos de gallinas camperas (Free range),
levadura, y cantidades generosas de suave margarina que se va intercalando en las diferentes láminas
y que le confieren una textura más flexible, diferente al resto de masas.

Rellenos
Con abundantes y exquisitos rellenos combinados con auténticos trozos de fruta; cremas pasteleras,
mazapán, compota de manzana, pepitas de chocolate, daditos de mango, conseguimos una renovada visión
de la receta más tradicional escandinava.